レストラン香松
2018年02月11日
ヨシと、高松市福岡町にある
老舗フレンチレストランでディナー

レストラン 香松(かしょう)


店内少しレイアウトが変わってました!
仕切りがなくなって更に広くゆったりと寛げる感じ



セッティングされた華やかな模様のサービスプレート♡
お箸があるから年配の人も安心


ビール

ジンジャーエール

私は、ヨーロッパ産 鴨肉のコンフィコース+スープ
炙り真サバと旬野菜のマリネ

色とりどりの野菜!
ミョウガのマリネ気に入ったな~

分厚くカットされたサバ
脂がのってすごく美味しい


パン

ホタテのムニエルをじゃがいものポタージュに浮かべて
マッシュルームのピューレとともに

下にはトロッとした甘い白菜♪
トッピングはシェフからの心遣い

嬉しい~美味し~(,,> <,,)
瀬戸内レモンクーラー

鴨肉のコンフィ
骨付きのまま登場します


皮がパリッとして香ばしい

脂が甘くて酸味のあるソースとピッタリ✿*:・゜

フィンガーボウルがあるから
かぶりつきましたよ~

(。´艸`。)

ブロンズチョコレートのクレームブリュレ
ミルクソルベと

今話題の「ブロンズチョコレート」を使ったブリュレ

ホワイトチョコをキャラメリゼしてできたブロンドチョコ✧*。

甘く少し塩気があって、塩キャラメルみたいな味わい

冷たいミルクソルベとの相性抜群

紅茶

ヨシは、ステーキコース(250g)
炙り真サバと旬野菜のマリネ

パン

白ワイン

牡蠣のムニエルをじゃがいものポタージュに浮かべて
マッシュルームのピューレとともに

シェフが肉厚で極上の牡蛎をトッピングしてくれました!
美味し過ぎる、と絶賛


赤ワイン

国産牛のグリエ

今回は、250gでお願いしました

適度な歯ごたえとジュワッと広がる肉汁が美味


手前は、1頭から数kgしかとれないという希少部位、ザブトン


上品でとろける食感♡コクのある味わいがたまらなく美味しい

ソースも2種類。ワインに合う味にしてくれていて
何杯もお代わりしてた(笑)
赤ワイン

2人とも、パンもお代わり

ガトーショコラとブロンズチョコレートのクレームブリュレ

バレンタイン週ということで
男性にはガトーショコラが付いてきます


コーヒー

スタッフさんたち皆さん感じがよく、接客も心地良いお店

良心的な価格で美味しい料理を提供してくれる
お気に入り店です


極上チョコレート予約受付中


牡蛎とオリーブ牛がテーマだなんて贅沢

今まで食べたコース

アニバーサリーコース
フォアグラのせハンバーグコース
気軽に食べられるランチもオススメ

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Posted by マユリ~ナ at 00:00
│フレンチ